Le Reishi (Ganoderma lucidum), ou « champignon de la jeunesse éternelle », est l’un des champignons les plus réputés et bénéficie d’une longue tradition d’usage dans la médecine traditionnelle orientale, notamment en Médecine Traditionnelle Chinoise. En Asie, il est considéré comme un « symbole de longévité et de bonheur ». C’est pourquoi on le surnomme « le roi des champignons » et on le retrouve aussi sous d’autres noms comme Ling Zhi, Chizhi ou Youngzhi.
Le Reishi pousse à l’état sauvage dans les forêts de feuillus, en particulier celles de chênes et de hêtres, mais on le trouve aussi dans des forêts de conifères. Non seulement la forme et la couleur du Reishi peuvent varier considérablement, mais il existe également de nombreux autres champignons ligneux du même genre qui peuvent facilement être confondus avec ce célèbre champignon. Actuellement, il pousse naturellement en Asie du Sud-Est, en Europe et en Amérique du Nord. Cependant, la majeure partie de la production provient aujourd’hui de la culture, car la demande mondiale pour cette espèce ne cesse de croître. Le Reishi peut être cultivé sur bûches ou dans des sacs de sciure. En réalité, la culture sur bûches est l’un des modes traditionnels de production du Reishi. Cela dit, l’intérêt scientifique suscité par les composés bioactifs de ce champignon ainsi que la demande croissante de produits à base de Reishi ont conduit au développement de nouveaux systèmes de culture et à leur optimisation.